Remojar 5-10min en agua caliente los 120g de dátiles. Hacer pasta los dátiles y agregar 20g de harina de avena, 25g de cacao puro, 120g de tahini, una pizca de sal, extracto de vainilla 2g y 45g de chips de chocolate. Mezclar, hacer bolitas y rebozarlas en el sésamo y aplanar.Meter en el horno 170°C/ 10min